こんばんは西日本豪雨にて被災された方々心よりお見舞い申し上げます。一日も早く復旧され日常生活に戻れますようお祈りしております。今日は混ぜるだけのスティックチーズケーキを焼きました。＊スティックチーズケーキ＊18センチスクエア型使用★クリームチーズ200g★生クリーム（乳脂肪分45%）100g★グラニュー糖60g★卵1個★薄力粉20g★レモン汁3g＊ボトムグラノーラ75g無塩バター15gボトムはクラッカーやビスケットなど可能追記です。分量を細かく測るのはめんどくさい！って方へのレシピ⬇︎クリームチーズ1箱200gのものを1箱生クリーム1箱200gのものの半分グラニュー糖大さじ5卵1個Lサイズが好ましい薄力粉大さじ2レモン汁小さじ1弱＊ボトムマリービスケット9枚バター1箱200gのもの10分の1大さじ、小さじ換算なので分量が上記と同じなわけではありませんが、近いものが作れます。前準備1.クリームチーズ、卵は常温にもどしておく。前準備2.ボトム作りグラノーラ（クラッカー）を砕いてバターをなじませておく。スクエア型にクッキングシートを敷きグラノーラを隙間なく敷く。冷蔵庫で冷やしておく。前準備3.オーブン予熱160度前準備が完了したら★材料をフードプロセッサーにて滑らかになるまで撹拌する。流し込み型を軽く落として生地の余分な空気を抜く。160度30分天板ターンして180度15分焼成する。180度に上げたのは焼き目を濃くするためにおこなっています。冷ましてお好みにカットわぁお！美味しい！とてもクリーミーです♪小腹が空いたら手軽に食べれますよ♪久々なぎゅうぎゅうロール親友へのプレゼント♪ロールパンは卵黄を使うので卵白はチョコシートクッキーを作りました。ぎゅうぎゅうロール➡︎⭐︎チョコシートクッキー➡︎⭐︎親友Kとおしゃべりお互いにいろいろあるけど毎回元気になれる楽しかった今日はMarimoの三者面談私。先生にすいませんすいません。って謝ることだらけでした。そのうち…Marimoの伸びるところ見つかるといいな。。。子供にはみんな可能性があるのだから。まだまだ今は種まき。読んでいただきありがとうございましたInstagram➡︎❤️レシピブログのバナーをポチッと足あとよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪名古屋の最高気温37度体温より高い。
