♡#レシピあり ♡
今日のお弁当に安く買えたズッキーニを使って豚バラ巻きを作りました(*´∀`*) 時短出来るように ズッキーニはなるべく細切りに切って豚バラ肉もしゃぶしゃぶ用を使用しています♡♡♡ 味付けは大好きな韓国風で(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑 コレは箸止まらんやぁつ(笑)
今日は先に紹介レシピから( ̄ー ̄)ニヤリ♡
材料
◯豚バラしゃぶしゃぶ肉
300gくらい
◯ズッキーニ
1本
★焼き肉のタレ
大さじ2
★コチュジャン
大さじ1
★みりん
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ズッキーニは半分の長さになるように切り更に好きな太さに切ります。
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私は半分に切ったら1つを8等分に切って合計16本にして更にその16本を2等分にしました。
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豚バラを2枚重ねてズッキーニを2本ずつ巻いていきます。
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温めたフライパンに巻き終りを下にして肉巻きを並べ焼いていきます。
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豚バラから出る脂で焼くので油は入れないで下さい。
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両面に焼き色がつくまでは中火で焼き色がついたら弱火にして中まで火を通します。
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途中余分な脂はキッチンペーパーなどで拭き取って下さい。
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中まで火が通ったら混ぜ合わせた★を回し入れて絡めながら煮詰めたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
詳しいレシピはプロフィールからリンクへ#Nadia #レシピブログ #ブログ で検索♡♡♡
熱々サイコー♡*.(///∇///) .*♡
【今日のお弁当】
◯韓国風ズッキーニの豚バラ巻き
◯じゃが芋とブロッコリーの明太マヨ和え(リメイク)
◯ほうれん草のきな粉和え
◯プチトマト
そして今日は沢山質問を頂いている竹輪inウィンナーの作り方をブログにて投稿しました♡♡♡
お手数ですがプロフィールにあるリンクから#ブログ 又は#レシピブログ で検索してみて下さい(=´∀`)人(´∀`=)↑インスタだと説明しづらくて💦
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※みやすさのために書式を一部改変しています。