材料 （2人分）
牛こま肉
180g
豆腐
80g(約1/4丁)
白菜
60g
小松菜
30g
人参
30g
椎茸
2個
オリーブオイル
適量
⚫︎水
大さじ2
⚫︎砂糖
大さじ1
⚫︎醤油
大さじ1.5
⚫︎料理酒
大さじ1
⚫︎みりん
大さじ1
⚫︎顆粒出汁の素
小さじ1/2
炒りごま
適量
七味唐辛子
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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野菜と豆腐は食べやすい大きさに切る
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フライパンに油をひき肉を炒める。
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豆腐と残り野菜→⚫︎の順で入れ 落とし蓋をして5〜6分煮込む。
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器にご飯を盛り具をのせる。 お好みで七味や炒りごまをかける。
投稿者からのコメント
𓍼 卵黄をのせても⚪︎
𓍼 豚こま肉でも代用出来ます。
𓍼 深めのフライパンがあればベスト
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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