≪ちょりママ考案≫鮭ときのこ炊き込みご飯

■材料 米 2合 塩鮭 1切れ しめじ 1パック(約120g) 塩昆布 大さじ2(約10g) 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 水 300ml
■手順 【1】米は研ぐ。ざるにあげて3分ほど水気をきる。しめじは石づきを通して小房に分ける。 【2】内なべに【1】と水を入れる。しめじを広げて塩鮭をのせる。酒とみりんを順で塩鮭に回しかけ、塩昆布を散らす。 【3】本体にセットし、ふたをしめる。オートボタンを押して米 9(圧力調理8分)に設定する。スタートを押す。 【4】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。塩鮭の骨をとり、切るように混ぜる。 ■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251