■材料
(A)米 45g
(A)もち米 20g
(A)黒米 10g
(B)小豆 30g
(B)ハスの実(ほかの豆類でもよい、ただし大豆、緑豆を除く) 15g
(B)ハトムギ(もち麦でも可) 10g
(C)落花生(薄皮付き、味付けなしのもの) 30g
(C)ナツメ 3粒ほど(10g)
(C)干し龍眼(なければレーズンでも可) 12g
(C)クコの実 5g
水 750ml
黒砂糖 大さじ2
■手順
【1】(B)(小豆、ハスの実、ハトムギ)を水洗いし、一晩水に浸けておく。
【2】(A)は研ぎ、(C)はサッと水洗いをする。
【3】水気をきった(A)・(B)・(C)を内なべに入れ、水を加え本体にセットし、ふたを閉める。
【4】オートボタンを押して米 7(圧力調理14分)に設定し、スタートする。*
【5】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開ける。
【6】黒砂糖で味付けする。
■ポイント
甘めが好きな方はさらに上からお好みで振ってください。
<SP-2DF231の場合>*圧力調理14分に設定し、スタートする。
<SP-D121、SP-D131の場合>*圧力調理ボタンを押して加圧時間を00:14に設定し、スタートする。
■この製品で作りました!
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251