■材料
さつまいも 250g
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1
塩 小さじ1/3強
水 100ml
■手順
【1】さつまいもは幅1cmの輪切り(大きい場合は半月切り)にする。水にさらして水気を軽くきる。
【2】内なべにさつまいも、砂糖、レモン汁、塩、水を入れ、ひと混ぜして本体にセットし、 真ん中に1㎝程度の穴を開けたアルミ箔をかぶせてふたを閉める。オートボタンを押して野菜・豆 8(圧力調理5分)に設定し、スタートする。
【3】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。
■この製品で作りました!
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251