【焼き鮭ちらし♡🎎】
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お刺身は買わず、冷蔵庫にあったもので
お手軽ちらし🌸お弁当にもいける🙌
豪華じゃないけど、大人だけやしこれで充分かな🥰笑
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酢飯、スクランブルエッグ、塩茹で小松菜、塩焼き鮭がのってます🤤
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鮭1切れ分＋卵で、たんぱく質もばっちり🙌❣️
野菜たっぷり味噌汁でも付ければバランスも良し◎
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【材料】1人分
ごはん 180g
◯酢 大さじ1
◯砂糖 大さじ1/2
◯塩 2つまみ
卵 1個、サラダ油
小松菜 2〜3枚、塩
塩焼き鮭 1切れ
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【作り方】
①温かいごはんに◯を加えて、仰ぎながら混ぜて味をなじませる。
②鍋でサラダ油を熱し、卵を割り入れて箸でよく混ぜる。
③鍋に湯を沸かし、塩を入れて小松菜を茹で、冷水にさらして、1cm大に切る。
④皿に①〜③を盛り、塩焼き鮭をほぐしてのせる。
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🙆♀️市販のすし酢を使ってもOK！
🙆♀️お好みで醤油をかけて食べてね！
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