秋といえばきのこ❣️
秋といえば炊き込みご飯
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
舞茸と鯖缶で
中華風炊き込みご飯を作りました
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
安心安定な美味しさ♪
おこげも綺麗に出来て大満足
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
おにぎりやお弁当のご飯にも◎
是非お試しを♡♡
材料 （4人分）
米
3合
鯖水煮缶
1缶 190g
舞茸
100g
◎これうまつゆ
大さじ2
◎オイスターソース
大さじ1と1/3
◎創味シャンタン 粉末
大さじ1と1/3
◎みりん
大さじ1
◎紹興料理酒
大さじ1
仕上げのオイスターソース
小さじ1
小口切りネギ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①といだお米に鯖缶の汁、◎を入れて3合の目盛りまで水を入れる。
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小分けにした舞茸、中骨を取りあらめにほぐした鯖缶を入れて炊き込みご飯モードで炊飯。
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②炊きあがったら仕上げのオイスターソースを混ぜてネギをかけて召し上がれ。
投稿者からのコメント
仕上げのオイスターソースの量はお好みで。
今回は粉末の創味シャンタンを使いました。
缶やチューブを使う場合は使用量を小さじ2に減らしてください。
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#秋の味覚頂上決戦
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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