材料(2〜6人分)
すし飯 3〜4膳
桜でんぶ 大さじ2〜
炒り卵 大さじ5〜
茹でたインゲン 7本
おかかのふりかけ 大さじ1〜
丸く切った海苔 10個〜
作り方
[1] 牛乳パックで型を作る
[2] 皿の上に型を乗せ、手袋をした手で酢飯をぎゅっと押す。好きな具材をのせてさらに押す。ここでは炒り卵、茹でたインゲンの斜め薄切り、おかかのふりかけ、海苔で作りました。
[3] 綺麗に収まったら型を外す。
[4] ちなみに黄色の水玉は大好きな草間彌生さん風にしてみたくて作りました。パンチで抜いた小さな丸とハサミで大きめに切った丸い海苔です。
きっかけ
イースターパーティで食べる料理を考えました
おいしくなるコツ
牛乳パックは長い面を幅半分くらいに切って、ホチキスで留めて作っています。
厚紙やクリアファイルなんかでもいいと思います。
私は一人一人で食べれるように小さめに作っていますが、大きな卵型にしてスプーンで取り分けても楽しいと思いますよ。