【2人分】
・サニーレタス 2〜3枚
・チェリーモッツァレラ 6個(約30g)
・グレープフルーツ 1/4個
⚫︎醤油 大さじ1
⚫︎レモン果汁 小さじ1
⚫︎オリーブオイル 小さじ2~3
・ブラックペッパー 適量
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① レタスは食べやすくちぎる。
チーズは半分に切る。
グレープフルーツは薄皮を取り食べやすく切る。
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② 器に①をバランス良く盛る。
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③ ⚫︎を混ぜ合わせ②にかける。
ブラックペッパーをふる。
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𓍼 レタスはベビーリーフ等でも⚪︎。
𓍼 モッツァレラはクリームチーズでも⚪︎。
𓍼 アクセントにフライドオニオンや
胡桃をのせてもgood。
𓍼 オリーブオイルはお好みで加減して下さい。
𓍼 お好みの柑橘類でどうぞ♪
