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とろとろチーズ入り 小葱としらすの甘いたまご焼き
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とろとろチーズ入り 小葱としらすの甘いたまご焼き

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学校再開。娘も受験生〜✏ 頭脳的な出来不出来は抜きとしてwww 若いうちのたくさんの刺激っていいよね♡ そんなわけで、我が子は来春には故郷を離れ🗼ひとり暮らし予定✨ ……の前に受かるか問題Σ(。>艸

材料

  • 🅰️卵
    2個
  • 🅰️砂糖
    小さじ2
  • 🅰️白だし
    小さじ1杯
  • 🅰️酒
    大さじ1杯
  • ・小葱(小口切り)
    8本
  • ・しらす
    大さじ2杯
  • 🅱️スライスチーズ
    1枚
  • 🅱️シュレッドチーズ
    ひとつかみ

手順

  • 🅱️スライスチーズにシュレッドチーズを挟んでシートに包んで冷凍庫へ。←最低15分。冷凍庫にストックしておくと何かと使える♡
  • 🅰️と小葱・しらすをしっかり混ぜる。
  • フライパンを熱して卵液の1/4を流し入れてチーズを芯にして巻いたら、シンプルなたまご焼き同様に焼いてできあがり。

投稿者からのコメント

Point!/ ■チーズはあらかじめ冷凍庫で冷やすことで、焼いている途中に溶けだしにくく最後までしっかりと巻けます。不安な時は30分以上冷凍しておくのがおすすめ。 ■お弁当に入れる時には、しっかり冷めてチーズが固まってから!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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