豚こま切れ肉と白菜で！忙しい時の救世主☆簡単でおいしい、シンプルな中華丼♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 693kcal
・たんぱく質 17.8g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 134g
■材料（2人分）
・豚こま切れ肉 150g
・白菜 2枚
・にんじん 1/3本
・にんにくのみじん切り 小さじ1/2
・しょうがのみじん切り 小さじ1/2
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2
[A]酒 大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・ご飯 2杯（丼）
■つくり方
（1）白菜はひと口大に切る。にんじんは４ｃｍ長さの拍子木切りにする。
（2）フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、豚肉を炒める。
（3）肉の色が変わったら、（１）の白菜・にんじんを加えて炒め、水カップ１／２、合わせたＡを加える。
（4）２分ほど中火で煮て、水大さじ２で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
（5）丼にご飯をよそい、（４）の具をかける。
