材料(カマンベールチーズ1箱分)
明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー入り 1箱分(6切れ)
バターorマーガリン 大1
★パン粉 大3
★パセリ(乾燥・あれば) 小1/2
★ガーリックパウダー 2ふり
★塩 ひとつまみ
★黒こしょう 少々
カマンベールチーズにサクサクのガーリックパン粉をのせてorつけて簡単おつまみです♬
作り方
[1] 小さい器に★を全部入れてよく混ぜておく。フライパンにバターを入れふつふつとなるまで熱する。
[2] フライパンの火を弱火にして、1の混ぜたパン粉を全体に広げるように散らす。何もいじらないで2分位待つ。
[3] その後、少しフライパンをゆすったり混ぜてみたりする。味見をしてサクサクしていれば出来上がり。パン粉を投入して5分位です。
[4] 切ったカマンベールチーズにパン粉をかけたり、またはパン粉につけながら食べて下さいね♬
[5] 今回使用した明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー入りです。
■コツ・ポイント
弱火でパン粉を焦がさないように。ブラックペッパー入りがおススメです。カマンベールチーズにブラックペッパーのピリリ感と、ガーリックの香りがお酒に合います^^
■このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのフライは美味しいけれど、ちょっと手間。ならばサクサクのパン粉を作ってかければ、簡単に美味しいおつまみになるな~と思って作ってみました。