こんにちはブロ友さんのそららがデコポンのシフォンケーキを作っていて…どうしても柑橘系のケーキが食べたくて…私はどんだけ食い意地はってんだか（笑）私のチーズケーキ史上一番美味しかった食べた後の後味がね…金柑なの想像…いや妄想いやどっちでもいいけど…初恋は金柑の味みたいな（笑）（笑）私の初恋はいつだったんだぁ～そんなんどうでもいっかぁ～♪甘酸っぱい恋の味のケーキブフフ（すいません春ボケしてます）子供たちに夢を託します☆º°˚*☆レシピ☆º°˚*☆＊クリームチーズ200g＊明治十勝生クリーム200cc＊小麦粉30g＊卵2個＊砂糖30g＊ハチミツ金柑ピューレ180g（金柑のハチミツ煮をミキサーにかけたもの）＊金柑シロップ50cc♡ココナッツサブレ80g♡溶かしバター30g☆金柑ハチミツ3個☆粉糖少々1.ミキサーで＊の材料を2分ほどかける。しっかり混ざってクリーミーになるまで。2.ココナッツサブレをビニール袋に入れ細かく砕くし溶かしバターを混ぜておく。3.紙の型に（100均の16号の紙の型を使用）2を敷き詰めて、1を流し入れる。上に半分にカットしたハチミツ金柑をのせる。4.180度に温めたオーブンで40分焼く。焦げ目が気になれば途中でアルミホイルをかける。5.冷ましたら粉糖を茶漉しなどでふるいかける。金柑の爽やかな風味でとても美味しいです♡お砂糖は控えめにしたければなくても大丈夫です(*^▽^*)紙の型で作ればプレゼント出来ますよv(^-^)vちなみに金柑ピューレはこちらの実をミキシングしたものです。シロップは煮くだした汁です。喉に優しい。優しいお母さんの味♡金柑のハチミツ煮☆º°˚*☆レシピ☆º°˚*☆金柑500g三温糖250gひたひたになるくらいの水（煮込む時）ハチミツ100g1.金柑を綺麗に洗いヘタをとりのぞく2.縦に5箇所くらいの切り込みを入れる3.金柑を2～3度茹でこぼす。4.串などで切り込みから優しくタネを抜く。5.なべに金柑、ひたひたになるくらいの水三温糖を入れて柔らかくなるまで煮る。丁寧にアクは取り除く。6.アクがでなくなって柔らかくなったらハチミツを入れて、煮沸消毒した瓶に蜜ごと詰める。♡シロップはお茹で薄めてホット金柑で飲むと身体が温まります。金柑も甘くて美味しいですよ。咳どめになります(*´艸｀)♡さて…夕ご飯の支度しますか今日は牛肉のモモの塊500円どう調理するかなLet'scooking！今日もブログ見てくれてありがとうございます(*´艸｀)
