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春菊と豆腐の和風スープ レシピ・作り方
春菊と豆腐の和風スープ レシピ・作り方
ぐー。ゆるっと節約主婦
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材料
(4人分)
水
600cc
春菊
2束
豆腐
150g
和風だし
小さじ1/2
塩
少し
粗びき胡椒
少し
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
豆腐はさいの目切りにする。春菊は4センチ程度の幅に切る。
鍋に水と豆腐をいれて沸かす。
切った春菊、和風だしをいれて1~2分程度煮込み、塩と粗びき胡椒で味を整えたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ 春菊を購入したので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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