かぼちゃのバルサミコ酢サラダ(マリネ)

■コツ・ポイント かぼちゃはは今回170gありました。1/8個は目安ですので、大きさによって調味料は加減して下さい。くるみは他のナッツでも。食感がいいのでおススメです。今回はシンプルにしましたが、焼いたベーコン等を加えてもコクが増して美味しいです。 ■このレシピの生い立ち お惣菜で買った似たようなサラダが美味しかったので、レシピアップ。簡単に作れるように、レンジ調理だけにしました。