#レシピ #簡単レシピ
✔ こってり好きさんもさっぱり好きさんにもおすすめ！
✔️ お腹は満たしたいけどカロリーを抑えたい方に
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メインおかずとしては、2人分。副菜やおつまみには4人分。
甘辛さと甘酸っぱさで、ご飯が進むのにあと味さっぱり仕立てのひと品です。
#simpleisbest
#料理初心者 さんにもおすすめ✨
@mochimaro36 これに、お味噌汁とご飯🍚で充分だと思う😉✨
材料 （2人分）
豚バラ薄切り肉
8枚
木綿豆腐
340g(一丁)
片栗粉
適量
A ぽん酢
大さじ1〜2
A 砂糖
大さじ1
A 酒
大さじ1
A 本みりん
大さじ1
白ごま
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項 -
木綿豆腐は水気を切り、8等分に切る。（pic③📸）
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木綿豆腐に片栗粉を薄くまぶし、豚バラ薄切り肉にひとつずつ巻く。（pic④📸）
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巻き終わりに少量の片栗粉を振りしっかりと止まるように巻きあげる。巻終わりを下に並べていく。
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フライパンに分量外の油少々を中火で熱し、②の巻き終わりが下になるように並べ入れ、豚肉が薄く色づく程度になったら裏返し焼く。（pic⑤📸）
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豚肉の表面に薄く焼き色がついたら🅰️を回しかけ、途中、2〜3度返しながら全体に味を絡め水分がなくなったら器に盛る。（pic⑥📸）
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白ごまを振ってできあがり。お好みで七味唐辛子を振ってどうぞ♪（pic⑦📸）
投稿者からのコメント
✍Point！
■豚肉の巻き終わりを下にして焼き上げます。
■ぽん酢の種類によって、塩気や甘みのバランスが少し変わるかも？仕上げのタレを回しかけて直ぐに、一度味を見てお好みに調整してください。
@recipe.nadia レシピ🆔423606
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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