ホクジュワ!鶏むね肉の中華風にんにくホイル焼き

今日の #筋肉料理 【鶏むね肉の中華風にんにくホイル焼き】 旨みたっぷりホイル焼き! にんにく丸ごとスタミナレシピ♪ ぜひつくってみてください💪 //////////////////////// #レシピ ■材料(2人分) ・鶏むね肉(皮なし) 240g ・大分県産にんにく 1袋(約50g) ・赤パプリカ 1/2個(約100g) ・しめじ 1/2袋(約50g) ・塩コショウ 少々 ・ごま油 小さじ2 ・刻みネギ 適量 ★調味料 ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ■調理時間 約20分 ■栄養成分(1人あたり) ・エネルギー…260.5kcal ・タンパク質…33.9g ・脂質…6.9g ・炭水化物…15.7g (糖質/食物繊維…12.5g/3.2g) ※数値は目安です。 ■作り方 1.赤パプリカは薄切りにする。しめじは石づきを取りほぐす。にんにくは薄皮をむいて根元を切り落とす。 2.鶏むね肉はそぎ切りにして塩コショウをまぶす。 3.アルミホイルに1、2の半量を並べ、★とごま油の半量を回しかける。同様にしてもう一つ作る。 4.フライパンに3を並べて水(分量外:100ml)を加えて煮立たせたらフタをし、弱火で15分程加熱する。 5.お皿に盛り付け、刻みネギをちらし完成! ■食べてみての感想 鶏むね肉はジュワッとジューシー、 にんにくはホクホクで食べごたえ十分。 パンチが効いた味わいながらも、 パプリカの甘みとしめじのうま味の おかげで優しい風味です。 かなりボリューミーですが、 1人あたり約260kcalとカロリーも控えめ。 ごはんはもちろん、 米化したオートミールにもピッタリの一品です! #食べて痩せる #簡単レシピ #時短レシピ #ダイエットレシピ #低糖質レシピ #痩せる食事 #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #にんにく #にんにく料理 #ホイル焼き #おおいたクッキングアンバサダー #筋肉料理研究家 #ダイエット