✨クリームチーズの豚バラ巻き甘辛ダレ✨wrapped cream cheese with sliced Pork belly ,salty-sweet soy sauce.
これ〜〜めっちゃ美味しいです‼️
クリームチーズを豚バラで巻いて焼いて、醤油ベースの甘辛いタレを絡めました✨🎶
豚バラのカリッとした食感に中のクリームチーズがとろり香ばしい甘辛タレが絡んで…
#チーズ好きにはたまらない
赤ワインとどうぞ💕
材料
クリームチーズ(kiri)
1箱(6個)
豚バラスライス
6枚
小麦粉
適量(小さじ1/2程度)
酒
大さじ1
★醤油
大さじ2.5
★みりん
大さじ1
★はちみつ
大さじ1
★和風だしの素
小さじ1/2
ねぎ
適量
手順
-
【豚バラをクリームチーズに巻く】豚バラを半分に切る(約12cm)クリームチーズを真ん中に乗せて巻く閉じ目を下にもう一枚の豚バラの上に輪が左右になるように置き重なる部分に小麦粉を薄く付けて巻く
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【焼く】フラパンに薄く油を引き(分量外)中火で加熱豚バラの閉じ目を下に並べる。中火で1分半焼き裏返す。酒を加えフタをして弱火で2分蒸し焼きにする。蓋を開けてキッチンペーパーで油を取り除く
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【タレを絡める】タレ★を混ぜなおし、フラパンに加え中火でとろみがつくまで煮詰める。火を止め豚バラに絡める。
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器に盛り付け、お好みでねぎを散らす。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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