ちらし海鮮丼

「ちらし海鮮丼（マグロ・サーモン・玉子・胡瓜）」＜材料＞※1人前 手巻き寿司の残りの具（適量：約100g前後） （今回：まぐろの赤身、サーモン、玉子、胡瓜の4種類） 酢飯（1膳：約150～200g←多め） お好みでわさび醤油（適量） ＜作り方＞ ①手巻き寿司の残りの具を1cm角に切る。 ②酢飯をどんぶりに盛付ける。 ③②の上に①をちりばめて完成。