鶏挽肉であっさり！トマトと鶏と味噌の相性良し！包み蒸し焼きとマヨネーズ効果で鶏挽肉もパサつかずジューシーです！
トマト
1個
ピザ用チーズ
10g
A鶏もも挽肉
50g
A味噌
小さじ1/2
Aマヨネーズ
小さじ1/2
A塩
ひとつまみ
Aブラックペッパー
適量
手順
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トマトはヘタを1〜2cmくらいで切り落とす。中をくり抜き種を除く。くり抜いた実とヘタの周りの実の部分を1cm角に切る。
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Aを1cm角にしたトマトとボウルに入れて混ぜ合わせ、トマトに詰める。上にピザ用チーズを乗せる。アルミホイルで包む。
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アルミホイルで包んだトマトをトースターで15分焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
私は仕上げにイタリアンパセリと黒胡椒をパラリと♪トースターの機能で、庫内が高温になると停止してしまうものは、焼き時間を伸ばしたりオーブンで焼くなどで調整してください。
■このレシピの生い立ち
おひとりさまのお昼ごはんに、手軽で簡単、体にやさしいごはんを食べたくて♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
