玉ねぎ
2個
コンソメ
1個〜
スライスチーズ
2枚
塩
少々
水
500ml
手順
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【1】玉ねぎは皮をむき
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根の部分を切り抜きます
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【2】小鍋に玉ねぎ、コンソメ、水を入れて蓋をします
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柔らかくなるまで弱火〜中火で30分程煮込みます
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途中で玉ねぎを裏返します
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塩で味を整えます
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【3】スライスチーズを玉ねぎの上に乗せて蓋をします
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余熱で溶けたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
新玉ねぎを買ったのでスープに♫
おいしくなるコツ
水とコンソメはお好みで加減してください
仕上げにブラックペッパーがおすすめです☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
