砂肝とピーマンのピリ辛炒め

Name: 砂肝とピーマンのピリ辛炒め
Cuisine: 日本
Ingredients: 砂肝 150〜.300g; 塩胡椒 適量; にんにく 小さじ1; 生姜 小さじ1; 醤油 小さじ1; 酒 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; ピーマン 4個; サラダ油 適量; オイスターソース 大さじ1; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 鶏ガラスープ 小さじ1