ねぎ牛丼

Name: ねぎ牛丼
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛肉 300-350g; ※アメリカ産、オーストラリア産（海外産）のバラ肉に方がこの場合は良いかと！ null; 玉ねぎ 半分; 生姜 ひとかけ; 細切りに null; 水 300cc; 白ワイン 50cc; ダシダ 小さじ5; 醬油 40cc; 砂糖 小さじ3と1/2; みりん 大さじ4