■材料(2人分)
卵 1個
(A)だし汁 150ml
(A)しょうゆ 小さじ1
(A)みりん 小さじ1/2
(A)塩 ひとつまみ
むきえび 2尾
しいたけ 1枚
ぎんなん水煮 4個
水 150ml
■手順
【1】しいたけは2等分にする。
【2】卵を溶きほぐし、(A)を混ぜ合わせて茶こしなどでこし、なめらかにする。
【3】耐熱容器に【1】・むきえび・ぎんなん水煮を入れ、【2】を流し入れてアルミ箔でふたをする。
【4】水を入れた内なべを本体にセット蒸し台を置いて【3】をのせる。
【5】オートボタンを押してスープ・卵3 (圧力調理3分)に設定し、スタートする。*
【6】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。
■ポイント
<SP-2DF231の場合>*圧力調理1分に設定し、スタートする。
<SP-D121、SP-D131の場合>*圧力調理ボタンを押して加圧時間を45秒に設定し、スタートする。
■この製品で作りました!
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251