優しい味のふわふわ玉子チャーハン レシピ・作り方

材料(2人分) ごはん 2人前 玉子 2個 味覇 大さじ1 醤油 大さじ1 ネギのみじん切り 1本分 にんにくすりおろし 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 コショウ 少し
作り方 [1] 熱したフライパンに油をひき、ネギとにんにく、醤油を入れて炒める。 [2] ごはんと味覇を入れて全体が馴染むようにヘラで切り混ぜる。 [3] 玉子を割り入れて全体に混ざるよう黄身から切り混ぜる。 [4] コショウで味を整えたら出来上がり。 きっかけ あんかけチャーハンが食べたかったのでいつもより優しい味付けにしました。