パン オレ♪と豆腐の味噌グラタン

ご無沙汰しております(;^ω^A負傷しましてなんの通達も無くブログをお休みしておりまして申し訳ありませんでした。病院通いも無理無理終わりましたのでパン焼きました汗(^^;;皆さんがパンブリエを作っていたのでちょっとやってみたかったんですボンちゃんの参考写真に真似てみた写真(^▽^;)なんか違う～～生地はパンオレ中にラム酒漬けドライフルーツも入れてみました♪ 実はね…気温が高すぎて…生地温度が高くて一次発酵が過発酵気味でした。材料は冷えていたけどダメね生地がダラっとなっていてテンション下がる～～丸めで締めるが微妙…クープはかなり適当です。シュパっとカットしているので目分量な間隔包丁で素早くきゅうりを輪切りにしている感覚でクープをカット（笑）←どんな表現だ？クープナイフは仕事で使うのでかなり使いこなせるようになりました。逆にカミソリが使えなくなってしまったようです(((;꒪ꈊ꒪;)))ドリール塗り卵はかなり手早く上手くなったように思います（笑）毎日何個やってるかわからない(*≧艸≦)クープも成型も丸めも…しかしまだまだヘッポコですΣ(●o_O艸) 久しぶりのお家パン実はね…先週道路で転びまして膝から落ちて全体重左膝で受け止める感じ打撲はまだ治っていないのでビッコひいてます。病院は…皮が剥がれていたので消毒してもらってました。まだ陥没してますが大丈夫みたい仕事はサポーターして行ってましたが加工や成型なのでなんとかこなせましたが、気持ちが張っているんですよね…タイムカードスキャンした途端に激痛かなり家事はおサボりでしたよ(^^;;三倍の時間をかけてやっておりましたから今は少しずつやれるようになってきたのでよかったですヽ(*´▽)ノ最近は当て逃げされたり怪我こんな事が続いてますが私は全然大丈夫ですp(^_^)q逆に運が良いのですよきっと人生のウミみたいなものが出る時期なのかなぁ～って思うけどでも何事においても軽いから。Marimoにもいろいろありましたが、元気だから大丈夫。あとは災い転じて福となす(*≧艸≦)