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ポパイエッグ
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ポパイエッグ

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美味しいポパイエッグできました! もう一品ほしいなぁっていうとき簡単に作れます🤗 ~材料~1人分 ほうれん草・・・1パックの半分 ベーコン・・・お好み 卵・・・1個 塩・・・ひとつまみ バター・・・10g パルメザンチーズ・・・適量 -------レシピ------ ①ほうれん草の根っこを切り落とし、 3~4cm幅にカットする 大きめのボウルにほうれん草,塩を入れ 混ぜ合わせる ②ベーコンをお好きな大きさ,形にカット ③火のついていないフライパンに バターとベーコンを入れ中火にかける。 バターが少し色づいてきたら火を止め、 そこにほうれん草を入れて余熱でサッと 火を通す ④耐熱容器に炒めたポパイを敷き詰める。 真ん中にくぼみを作り卵を落とし入れ、 パルメザンチーズをたっぷりかける ⑤180℃のオーブンで12分程焼いていき、 卵が白っぽくなったら完成!!!

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