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ポパイエッグ
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ポパイエッグ

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美味しいポパイエッグできました! もう一品ほしいなぁっていうとき簡単に作れます🤗

材料

(1人分)
  • ほうれん草
    1パックの半分
  • ベーコン
    お好み
  • 1個
  • ひとつまみ
  • バター
    10g
  • パルメザンチーズ
    適量

手順

  • ①ほうれん草の根っこを切り落とし、 3~4cm幅にカットする 大きめのボウルにほうれん草,塩を入れ 混ぜ合わせる
  • ②ベーコンをお好きな大きさ,形にカット
  • ③火のついていないフライパンに バターとベーコンを入れ中火にかける。 バターが少し色づいてきたら火を止め、 そこにほうれん草を入れて余熱でサッと 火を通す
  • ④耐熱容器に炒めたポパイを敷き詰める。 真ん中にくぼみを作り卵を落とし入れ、 パルメザンチーズをたっぷりかける
  • ⑤180℃のオーブンで12分程焼いていき、 卵が白っぽくなったら完成!!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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