超簡単♡とろーり玉子のポテトマト焼きレシピ・作り方

超簡単♡とろーり玉子のポテトマト焼きレシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦

ぐー。ゆるっと節約主婦

材料（2人分）

じゃがいも

1個
玉子

2個
トマト

1個
★マヨネーズ

大さじ2〜3
★にんにくすりおろし

小さじ1/2
★ドライバジル

少し
塩

ひとつまみ
粗挽き胡椒

少し

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

じゃがいもはラップをして600Wのレンジで2〜3分程度チンする。※竹串がすっと通るようになるまで1分ずつたしていく。
じゃがいもの皮を向いて8等分にする。トマトも8等分に切る。
グラタン皿にじゃがいもをひいてトマトをまわりに並べる。
★を混ぜたら3にかけたらオーブントースターで5分焼く。
軽くといた（白身と黄身が混ざり切らないようにする）玉子を4に流す。
オーブントースターで玉子がお好みの固さに固まったら取出し、塩と粗挽き胡椒をふって出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ洗い物を減らしたくて作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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