今日のメインは鶏胸肉!
【おぎ飯】
レシピ紹介!
●鶏肉飯弁当
<材料>
鶏胸肉 150g
★水 150ml
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ3
★オイスターソース 大さじ1
★生姜 3cm
★はちみつ 小さじ1/2
玄米 100g
チンゲン菜 1/2束
ゆで卵 1個
ごま 適量
<手順>
①沸騰したお湯に鶏胸肉を入れて、火を消して蓋をして30分放置
②鶏胸肉を角切りにする
③フライパンに★を入れ、火にかける
④煮詰まったら、火を消して鶏胸肉を絡める
⑤弁当箱に玄米、鶏胸肉、茹でたチンゲン菜、鶏胸肉、ゆで卵の順に載せる。
⑥最後にお好みでごまをかければ完成!