♡#レシピあり ♡
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昔母がよく作っていたニラダレを
私流にアレンジを繰り返し出来た万能ダレを紹介します(=´∀｀)人(´∀｀=)
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むっちゃ簡単に作れるのはもちろん！
長ねぎの旨味がたっぷし出るので（笑）
何にでも合うたまらない味の万能ダレです♡♡♡
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今回は
夜ご飯のおかずに蒸し鶏を作ったので作りました(*´∀｀*)
脂が多そうなものでも♡
蒸したり茹でたりしたものでも♡
何にでも相性抜群です(///▽///)
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時間のある時に作って置いて
後日使うとより旨味も増すのでおすすめです(♡´艸`♡)
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〜#万能ねぎダレ 〜
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【材料】
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◯長ねぎ 1本
★醤油 大さじ3
★すし酢 大さじ2
★蜂蜜 大さじ1
★ごま油 大さじ1
◯白ごま 適量
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【作り方】
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✱万能ダレを入れる容器を熱湯消毒して置きます。
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長ねぎは根の部分を切り落として
出来れば緑の部分までみじん切りにして下さい。
✱今回緑の部分は他の料理に使ってしまったため入れていません。
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みじん切りにした長ねぎを容器にいれます。
✱使う容器は長ねぎを入れる前に熱湯消毒して下さい。
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★醤油 大さじ3、すし酢 大さじ2、蜂蜜 大さじ1、ごま油 大さじ1を瓶の中に順に入れて混ぜ合わせます。
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最後に白ごまを入れて再度よく混ぜ合わせたら蓋をして冷蔵庫に30分以上置いたら出来上がり♡♡♡
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