材料 (4人分)
牛肉
400g
玉ねぎスライス
1/3
めんつゆ
大さじ4
砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
酒
大さじ3
水
50cc
生姜すりおろし
1片
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋に油を薄く引き、中火で玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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1に牛肉も全量入れて軽く火が通るまで炒める。(好みでさや唐辛子も入れる)
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調味料、水を入れて煮込む。
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味が染み込んだら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
安い牛肉をまとめ買いしたので牛丼にしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。