レトルトのハッシュドビーフに
お肉と野菜を追加！
2人分
・レトルトルー 1袋
(ハッシュドビーフ)
・豚こま肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・しめじ 40g位
・塩胡椒 少々
・米粉or小麦粉 適量
・オリーブオイル 適量
⚫︎水 50ml
⚫︎ケチャップ 大さじ1
⚫︎ウスターソース 小さじ1
◎玉子 2個
◎マヨネーズ 小さじ1
◎砂糖 小さじ1/2
◎塩 少々
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① 玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
豚肉に塩胡椒・米粉をまぶす。
◎を混ぜ合わせておく。
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② オリーブオイルで豚肉と野菜を炒める。
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③ レトルトルーと⚫︎を入れ一煮立ちさせる。
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④ 別のフライパンに油をひき
◎の半量を入れ半熟玉子をつくる。
(玉子の固さはお好みで)
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⑤ 器にご飯⇨玉子⇨ルーの順でのせる。
