隠し味が決めて！バターチキンカレー【スパイスブログ】

『ハウス食品×レシピブログ』のモニターコラボ広告企画に参加中 GABANガラムマサラGABANクミンモニタープレゼントしていただきましたGABANターメリックおろし生にんにくおろし生しょうがこちらもプレゼント品ですありがとうございます♪ GABANシリーズは毎回お世話になっておりますが本当に使いやすいスパイスばかりですよ！ クミンパウダー大好きなんです自家製カレーパウダーを作る時もクミンは増量します香りが高い！お店のカレーになります スパイスをふんだんに使ったカレー隠し味はチョコレートとお醤油 チョコレート？と思われるかもしれませんが、甘みをちょい足しするのは旨味になります お醤油は日本人のテイストプラス格段に味がグレードアップしますお試しください もう一つのポイントは手羽元を使ったこと骨付き肉を使うことでさらにお肉と骨の旨味を引き出します 注意点！カレーなどの煮込み料理は加熱しているから大丈夫だと思われがちですが熱に強い菌もあります今の時期は一日中常温に放置すると食中毒のなる原因菌の繁殖がある可能性がありますので急速に鍋底を氷水で冷やして冷蔵庫で保存してください 好評発売中私のレシピも載せていただいております ⬇︎こちらのバナーをポチッと足あとよろしくお願いします レシピブログに参加中♪応援よろしくお願いします にほんブログ村 お家で採れたサフランサフランライスにワクワクしてご飯の水の調整を間違えたというおち お読みいただきありがとうございました