ウインナーと夏野菜のカレー炒め

【ウインナーと夏野菜のカレー炒め《にんにく醤油が香ばしい♪》】 ズッキーニとウインナー、 冷蔵庫にありませんか?! 15分で簡単に出来ちゃう ボリュームおかずです🌟 こんがり焼いたウインナー&夏野菜と にんにく、お醤油、カレー粉で炒めるだけ! 美味しくて大満足な1品ができちゃいますよ☺️ カレーの風味が香ばしく なんとも食欲がそそられます✨ 夜ごはん作る時間がない💦って時に わが家でよく作る定番メニューです🌟 冷めても美味しいので【作り置き】にも♪ Nadiaレシピ🆔 ----------------------------------------------------------- ウインナーと夏野菜のカレー炒め 《にんにく醤油が香ばしい♪》 ----------------------------------------------------------- 🍳材料🍳4人分 ウィンナー 10本 じゃがいも 3個 ズッキーニ 1本 パプリカ 1/2個 にんにく 2片 A カレー粉、醤油 小さじ1 A 塩 小さじ2/3 A こしょう 少々 パセリ 少々 🍳作り方🍳 ①ウィンナーは半分に切る。 じゃがいも、パプリカは一口大に切る。 ズッキーニは縦に四等分にし、長さを三等分にする。 にんにく、パセリはみじん切りにする。 ②じゃがいもは耐熱皿に入れてふんわりラップをする。 600wの電子レンジで4分加熱する。 串刺しを刺してみて、すっと入ればOK。 ③フライパンにサラダ油大さじ2とにんにくを中弱火で熱する。 香りが立ったらウィンナー、じゃがいも、ズッキーニを加えて焼き色を付ける。 ※にんにくは焦げすぎないように、端の方に寄せておくといいでしょう。 ④具材に焼き色がついたら、パプリカを加えてすこし柔らかくなるまで2分程度一緒に炒める。 ⑤4のフライパンに調味料Aカレー粉、醤油 小さじ1、塩 小さじ2/3、こしょう 少々を加えてフライパンをゆすりながら全体を混ぜる。 カレー粉の粉っぽさがなくなり、全体が混ざったら火を止める。 ⑥仕上げにパセリのみじん切りを散らす。 #Nadia#Nadiaレシピ#カレー炒め#おうちごはん#作り置き#ズッキーニ#ウインナー#がっつり#簡単レシピ#時短#おかず#お肉のおかず#おうちカフェ#おつまみ#夜ごはん#ランチ#キッチングラム#デリスタグラマー#デリスタグラム#レシピ#vivaレシピコンテスト