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シシリアン風スタミナ肉味噌丼

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2人分 ・合い挽き肉    160g ・玉ねぎ      1/4個 ・ごま油      適量 ⚫︎醤油       大さじ1 ⚫︎砂糖       大さじ1 ⚫︎料理酒      大さじ1 ⚫︎みりん      小さじ1 ⚫︎酢        小さじ1 ⚫︎豆板醤      小さじ1/2 ⚫︎おろしニンニク  チューブ2~3cm ・炒りごま     適量 ・サニーレタス・人参   適量 ・マヨネーズ    適量 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ① サニーレタスは千切り。  人参は千切りにして軽く塩もみ。  玉ねぎはみじん切り。 ▼ ② フライパンに油をひき  ひき肉と玉ねぎを炒める。 ▼ ③ ⚫︎を入れ炒め合わせる。 ▼ ④ 器にご飯を盛り  野菜⇨肉味噌の順でのせ  マヨネーズをかけ炒りごまをふる。 ▼ ⑤ お好みでゆで卵をのせても⚪︎。

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