2人分
・合い挽き肉 160g
・玉ねぎ 1/4個
・ごま油 適量
⚫︎醤油 大さじ1
⚫︎砂糖 大さじ1
⚫︎料理酒 大さじ1
⚫︎みりん 小さじ1
⚫︎酢 小さじ1
⚫︎豆板醤 小さじ1/2
⚫︎おろしニンニク チューブ2~3cm
・炒りごま 適量
・サニーレタス・人参 適量
・マヨネーズ 適量
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① サニーレタスは千切り。
人参は千切りにして軽く塩もみ。
玉ねぎはみじん切り。
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② フライパンに油をひき
ひき肉と玉ねぎを炒める。
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③ ⚫︎を入れ炒め合わせる。
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④ 器にご飯を盛り
野菜⇨肉味噌の順でのせ
マヨネーズをかけ炒りごまをふる。
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⑤ お好みでゆで卵をのせても⚪︎。