材料（３～４人分）
豚バラ薄切り肉 １００ｇ
にんにくみじん切り １/２かけ
クレソン ５０ｇ（１把）
塩胡椒 適宜
ナンプラー 小さじ１/２
納豆（ほね元気） ２パック
ごはん 適宜
糸唐辛子 あれば
クレソンとナンプラーでちょっとエスニックな香りの納豆丼に。あったかご飯に乗せて。サンチュニで巻いておつまみにも♥
作り方
[1] 豚バラは１㎝、クレソンは２㎝くらいに切っておく。フライパンに豚バラを入れて炒め脂が出てきたらにんにくを入れて炒める。
[2] 塩胡椒してクレソンをナンプラーを加え、軽くあおったらボウルに移しておく。納豆に付属のたれを入れて良く混ぜボウルに加える。
[3] どんぶりにごはんを盛り、さっくり混ぜた２を乗せ、お好みで糸唐辛子を添えてデキアガリ。
[4] がっつりメイン級の納豆丼です。
■コツ・ポイント
簡単すぎなのでコツはありませんが、クレソン以外にもセリなどでもおいしいです。
■このレシピの生い立ち
納豆丼を考案中･･･
