クレソンと豚バラのネバネバ納豆丼。

クレソンと豚バラのネバネバ納豆丼。

ささきのりこ

ささきのりこ

クレソンとナンプラーでちょっとエスニックな香りの納豆丼に。あったかご飯に乗せて。サンチュニで巻いておつまみにも♥

材料（3～4人分）

豚バラ薄切り肉

100g
にんにくみじん切り

1/2かけ
クレソン

50g（1把）
塩胡椒

適宜
ナンプラー

小さじ1/2
納豆（ほね元気）

2パック
ごはん

適宜
糸唐辛子

あれば

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豚バラは1㎝、クレソンは2㎝くらいに切っておく。フライパンに豚バラを入れて炒め脂が出てきたらにんにくを入れて炒める。
塩胡椒してクレソンをナンプラーを加え、軽くあおったらボウルに移しておく。納豆に付属のたれを入れて良く混ぜボウルに加える。
どんぶりにごはんを盛り、さっくり混ぜた2を乗せ、お好みで糸唐辛子を添えてデキアガリ。
がっつりメイン級の納豆丼です。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント簡単すぎなのでコツはありませんが、クレソン以外にもセリなどでもおいしいです。 ■このレシピの生い立ち納豆丼を考案中･･･

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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