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野菜チーズ肉巻きの生姜焼き
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野菜チーズ肉巻きの生姜焼き

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♡#レシピあり ♡ 昨日も沢山のコメント 本当にありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=) 今日は 頭痛も首の痛みも 大分良くなってきました♡♡♡ まだ少し痛みがあるので 無理せずな状態だけど… 皆様からのコメント 1つ1つが 本当に励みになってます(*´∀`*) ありがとうございます🙇 少しずつにはなりますが 追って必ず返信しますので しばしお待ち下さいね♡♡♡ 今日で3回目💦 コンタクトが眼球の裏にいくやつ😭 もー 今日も大号泣しまくって 下から出て来た💦💦💦 眼球とコンタクトが合ってないんかな?? 👆謎w

材料

  • ◯豚ロース薄切り肉
    12枚
  • ◯アスパラ
    3本
  • ◯キャベツ
    2枚くらい
  • ◯スライスチーズ
    3枚
  • ◯片栗粉
    適量
  • ◯酒
    大さじ2
  • ★生姜焼きのタレ
    大さじ4〜
  • ★オイスターソース
    大さじ1
  • ★みりん
    大さじ1

手順

  • キャベツは
  • 水洗いしたら芯の部分を切り取って葉の部分を耐熱容器に入れてラップをし600wで1分くらい加熱し柔らかくして置きます。
  • 豚ロース薄切り肉を
  • 2枚端と端を少し重ねる感じに置いたら塩コショウ(分量外)して半分にしたスライスチーズを上を余らせる感じに置きます。
  • 下に半分に切ったアスパラをのせて
  • そのアスパラを芯にぎゅうっと巻いていきます。
  • 巻き終わったら
  • 1個1個にしっかり片栗粉をまぶして
  • ごま油(分量外)を少し入れて熱したフライパンに巻き終わりを下にして焼いていきます。
  • 上下焼き色がついたら
  • 酒を回し入れて蓋をし弱火で3分くらい蒸し焼きにします。
  • 3分経ったら
  • 混ぜ合わせた★を回し入れて煮詰めながら絡めたら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

【ポイント】 ◯豚ロース薄切り肉は薄切り肉であればバラ肉などでも代用可能です。 ◯キャベツはレンチンしたら冷まして水分をキッチンペーパーなどで拭き取ってから豚肉に巻いて下さい。 ◯アスパラは2本でも大丈夫です。 ◯焼いている時チーズが流れてきても気にせず作って下さい。 めっちゃ美味しい1品です( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡ 工程写真や詳しいレシピなどなどは プロフィールよりリンクへ〜 #ブログ 又は#レシピ保存 にて チェックして貰えればと思います♡♡♡ 【#今日の楽天スーパーセール事情 】も #ブログ にて掲載ちぅ🤣🤣🤣
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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