テストが終わったと思ったら、今日も我が子は午前授業・お弁当なし……おーーい、授業数少なすぎない？？？と感じる今日のこの頃。
暑い日にも寒い日にも食べたくなるカレーでおはようございます✨
最近は、簡単にできるものが多い我が家←いや、いつもかも😅
1番時間かかるのがご飯炊く作業www
さっぱりだけどコクありのカレー粉仕立ての海老カレー🦐🍛🦐いかがでしょう♪
@macaroni_news さんでもご紹介しています✨⇨ https://macaro-ni.jp/80082 🤗
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フライパンを中火で熱し、分量外のオリーブオイル小さじ2程度を入れ、海老を炒める。
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海老を裏返すタイミングで、白ワインを入れ1分煮立てて海老ごとボウルに取る。
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海老を炒めたフライパンに、分量外のオリーブオイル小さじ1を足して玉ねぎを透き通るまで炒める。
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玉ねぎがしっかりと透き通ったら、🅰️を入れてバターが溶けにんにくの香りがたったら次の工程へ。（玉ねぎを炒めてからこの工程終わりまでで5分ほどです。）
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🅱️を入れて1〜2分、玉ねぎを合わせるように炒める。
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潰しておいたホールトマト缶と海老を炒めた時のワインの煮汁を入れて全体に絡める。（3分程度の工程です。）
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炒めておいた海老と生クリームを入れて全体に混ぜ合わせるように炒め煮にする。（1分半〜2分程の工程です。）
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お子様がいたり甘口に仕上げたい場合は、【お子様向けの甘口の場合】はちみつやチーズを溶かすのもおすすめです。我が家の辛口苦手父子は、このままでも大丈夫♪
投稿者からのコメント
🍳影にひっそり写っているマンゴーラッシー🥭は⇨ https://macaro-ni.jp/80108 🤗
一昨日はダウンday。
昨日もおうちに引きこもり。
今日は道東からの人生の先輩とビジネス談義✨
駆け引きよりもピュアさが魅力な素敵女性♪
そういう人生の先輩を見てると、
『ズルさは要らないよね♡』
『自分らしくって大事よね♡』
って励みになる✨
今日一日、素敵女性にパワーをもらって明日の投薬💉に挑むべし😂😂😂←ダウン予告😅
皆さんにとったも良い一日になりますように✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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