鶏肉の青椒肉絲

鶏肉の青椒肉絲 𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 今日のレシピの紹介は しっとりシリーズ！ 今回は風にしました 鶏むね肉は、削ぎ切りにして粉をつけて焼くとしっとりし、粉をつけることでタレがよく絡んで美味しく仕上がります。 今回は生のたけのこをアク抜きしてから使用しました。 生ならではの風味と食感を楽しむことができます。 でも、生のたけのこは処理に時間がかかるので、時短優先の場合は水煮を使ってください。