☆★胃にやさし～なめこのみぞれ汁★☆

胃炎になった時に実家の母が作ってくれました❤　“みぞれ汁の半分は優しさでできています”(笑) 作り方 [1] ＝下準備＝大根をおろして軽く水気を切ります。豆腐は食べやすい大きさに角切りにします(今回は絹を使いました☆)。 [2] 鍋に◎を煮立て、なめこ・豆腐を入れてサッと煮、倍量の水で溶いた片栗粉でトロミ付けします。 [3] 大根おろしを加えてサッと煮ます。味見して薄いようならしょう油・塩で整えて下さい。 [4] お椀に盛り、お好みで小ねぎをトッピングすれば完成☆ ■コツ・ポイント 豆腐＆大根おろしで味が薄くなる場合もありますので、味見して味を整えて下さいね～♪　片栗粉の入れ過ぎには注意してください☆　 ■このレシピの生い立ち 食べ過ぎで(笑…)胃炎になった時に実家のリエママが作ってくれました(p´□`q)゜美味しくて胃炎を忘れて、うっかりまた食べすぎちゃいそうに…(笑)　母のには豆腐は入っていませんでしたが、元気になったので豆腐も入れてみました❤