お代わりが止まらない!スパイシーミートボールカレー レシピ・作り方

材料(8人分) ☆ひき肉 300g ☆GABANクミン 小さじ1・5 ☆GABANナツメグ 小さじ1・5 ☆GABANガラムマサラ 小さじ2 ☆すりおろしニンニク 小さじ1 ☆塩こしょう 少々 ☆卵 1個 玉ねぎ 2個 じゃがいも 4個 人参 1本 カレールー 6ブロック 水 800ml
作り方 【1】ボールに☆を入れ混ぜ合わせ、一口サイズの大きさに丸め、フライパンにオリーブオイルを入れ、全面焼き色が付くまで焼きます 【2】①を一旦器に移し、スライスした玉ねぎをシンナリするまで炒めたら、食べやすい大きさにカットした人参・じゃがいもを加えて炒める。 【3】鍋に②とミートボール・水を入れて煮込む。 【4】野菜が柔らかくなったら、カレールーを入れトロミが出たらオッケー♪ 【5】お好みでライスにパセリを振ってねっ♪ 【6】カレールーはゴールデンカレーを使用しています きっかけ スパイシーなミートボールをカレーに入れたら美味しいと思い作りました。 おいしくなるコツ スパイスの量はお好みで調整してくださいね。 カレールーはゴールデンカレーを使用しています。 お好みのカレールーで作ってくださいね。