☆ひき肉
300g
☆GABANクミン
小さじ1・5
☆GABANナツメグ
小さじ1・5
☆GABANガラムマサラ
小さじ2
☆すりおろしニンニク
小さじ1
☆塩こしょう
少々
☆卵
1個
玉ねぎ
2個
じゃがいも
4個
人参
1本
カレールー
6ブロック
水
800ml
手順
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ボールに☆を入れ混ぜ合わせ、一口サイズの大きさに丸め、フライパンにオリーブオイルを入れ、全面焼き色が付くまで焼きます
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①を一旦器に移し、スライスした玉ねぎをシンナリするまで炒めたら、食べやすい大きさにカットした人参・じゃがいもを加えて炒める。
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鍋に②とミートボール・水を入れて煮込む。
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野菜が柔らかくなったら、カレールーを入れトロミが出たらオッケー♪
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お好みでライスにパセリを振ってねっ♪
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カレールーはゴールデンカレーを使用しています
投稿者からのコメント
きっかけ
スパイシーなミートボールをカレーに入れたら美味しいと思い作りました。
おいしくなるコツ
スパイスの量はお好みで調整してくださいね。
カレールーはゴールデンカレーを使用しています。
お好みのカレールーで作ってくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
