材料 （4〜5人分）
★米
2合
★酢
80cc
★砂糖
大さじ2
★塩
小さじ1・1/2
☆椎茸
2枚
☆にんじん
1/2本
☆油揚げ
1枚
エビ
6匹
スナップえんどう
4枚
卵
2個
塩、砂糖
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 米を洗い浸水させておく。
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【2】 ☆の具材は、細かく刻む。
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【3】 お釜に★を入れてから、2合の目盛りまで水を入れよく混ぜる。上に☆を乗せて炊飯器のスイッチを押す。
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【4】 炊飯中
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・えび、スナップエンドウを茹でる。
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・卵を溶き、塩と砂糖を加えて炒り卵を作る。
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【5】 お米が炊けたら、大きめのボウルなどに取り出して、しゃもじで切るように混ぜながら冷ます。
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【6】 5をお皿に盛ってから、4の具材を乗せる。
投稿者からのコメント
きっかけ
ひな祭りにぴったりのメニューを作りたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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