ローストビーフの彩り☆手巻き寿司

材料（約8〜10本分） ローストビーフ（市販） 1パック ごはん 1合分 寿司酢 適量 焼きのり（全型） 4〜5枚 ベビーリーフ 1パック きゅうり 1/3本 パプリカ（赤・黄） 各1/4個 マヨネーズ 適量 ■照り焼きたれ しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 ごはんにカラフルな野菜を混ぜ、ローストビーフを具材にした簡単手巻き寿司☆おもてなしや子どものバースティーパーティーにも♪ 作り方 [1] 照り焼きたれの材料を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600w1分加熱して冷ます。 [2] きゅうり、パプリカは小さめの角切りにする。 [3] ごはんに寿司酢をかけ、2を加えて混ぜ合わせる。 [4] のりは長い辺を縦にして横に二等分にしてのりの左上にベビーリーフを適量のせる。 [5] 3の寿司飯、ローストビーフをのせ、1のたれとマヨネーズをかけて巻く。 ■コツ・ポイント 具材は写真のように左側に置き、円錐型に巻くとかわいい仕上がりになります♪ ■このレシピの生い立ち 市販のローストビーフを使って簡単豪華な手巻き寿司♪子どもが大好きな照り焼きたれにマヨネーズを合わせて食べやすい味です☆