こんにちは今日のパンはシュガーアーモンドパンパン生地にアーモンドパウダーを練り込んでます変わり成形のぱんですめっちゃ美味しい贅沢なパンです！サクッふわぁカリッと甘〜い面白い食感が楽しめますよ！胡桃、グラニュー糖、パン生地それぞれ違いますからŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"＊シュガーアーモンドパン6個☆パン生地強力粉（イーグル）200gアーモンドパウダー20gドライイースト（カメリヤ）3g三温糖20g塩3g卵40g（M寸残りはドリールに使用）練乳12g牛乳100g無塩バター30g★トッピングアーモンドダイス8gグラニュー糖10g*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*⑴ホームベーカリーに材料をバター以外の材料を入れるバターは捏ね上がり10分前に投入する一次発酵までおこなう見た目2倍相当になっていない場合は常温でそのまま2倍になるまで発酵させます⑵ガス抜きして6分割丸めベンチタイム20分乾燥しないようにビニールをかぶせています⑶成形❶麺棒で生地を直径14センチの円に伸ばす❷スケッパーで4分割にする❸写真の要領に折りたたむ❹生地を重ねて立てる菜箸で生地の中心を押し付ける左方向に生地は押し付けています生地を右に流すようにします天板にオーブンシートをしき生地を整えます❹仕上げ発酵スチームオーブン35度40分焼成直前にドリールしてアーモンドダイスとグラニュー糖をふりかける❺焼成オーブン190度14分途中素早く天板ターン焼きムラ防止焼き立てカット半分味見をするつもりがあまりにも美味しくて全部食べちゃった！このパンの裏ぬぅおー虫みたいえへ土偶ちゃんに最近Marimoにスマホを持たせたら写真撮るの私より上手いしはじめの写真がこちら⬇︎凄！初めからこれか！同じ場所で撮った私の写真どこにでもありそうな素人写真なんか情け無〜何年持ってるのスマホ先日のウールロールパンカットしてシチューととろけるチーズでリベイクやっと使った〜アラビアパラティッシカッコ良すぎる！アラビア食器Ryuと旦はんからのプレゼント半強制笑Marimoからのプレゼントはまな板でした薄汚れたまな板が気になっていたみたいさすが！女の子は細かいところに目が届くずっと眺めていたいけどパン！冷めるじゃんの一言…す。。すいませんこちらのバナーをポチッと足あとよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪応援よろしくお願いしますにほんブログ村最近で1番美味しいパンです成形がとても面白いのでお試しくださいお読みいただきありがとうございましたたえち♡のおすすめパンレシピ本とキッチンツールAmazon（アマゾン）レシピブログの大人気パンレシピBEST100最新版(TJMOOK)357〜4,273円最新私のパンレシピ6つ載せていただいています楽天市場レシピブログの大人気パンレシピBEST100人気ブロガーの本当においしいレシピだけ！（e-mook）968円私のレシピを載せていただいております♪楽天市場cotta赤外線温度計非接触温度計料理用調理食品揚げ物油お菓子作り天ぷらクッキングデジタルスティックロングプローブ計測器温度管理食中毒お風呂湯赤外線テンパリング赤ちゃん乳幼児ミルク速読4,400円パン生地の温度が簡単に測れます！貝印株式会社貝印公式オンラインストア世界の貝印刃物といったら世界的にでも有名です！
