かぼちゃのリゾット

Name: かぼちゃのリゾット
Yield: 4 ～ 5人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 米 200g; もち麦 50g; (A)水 650ml; (A)白ワイン 30ml; (A)コンソメ（顆粒） 小さじ2; (A)塩 小さじ1/2; (A)すりおろしにんにく 小さじ1/4; (A)すりおろししょうが 小さじ1/4; かぼちゃ 80g; しめじ 50g; 玉ねぎ 1/4個; ハーフベーコン 4枚; (B)ピザ用チーズ 70g; (B)粉チーズ 6g; (B)粗びき黒こしょう 小さじ1/2

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材料（4 ～ 5人分）

米

200g
もち麦

50g
(A)水

650ml
(A)白ワイン

30ml
(A)コンソメ（顆粒）

小さじ2
(A)塩

小さじ1/2
(A)すりおろしにんにく

小さじ1/4
(A)すりおろししょうが

小さじ1/4
かぼちゃ

80g
しめじ

50g
玉ねぎ

1/4個
ハーフベーコン

4枚
(B)ピザ用チーズ

70g
(B)粉チーズ

6g
(B)粗びき黒こしょう

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】米は洗い、ざるに上げて水を切ったら、もち麦とともに内なべに入れる。
【2】(A)を混ぜ合わせて内なべに入れる。
【3】かぼちゃは1cm角に切る。しめじはほぐし、玉ねぎは粗みじん切りにする。ハーフベーコンは1cm幅に切る。
【4】【2】に【3】を入れて、内なべを本体にセットしふたを閉める。
【5】オートボタンを押して米 2（圧力調理1秒）に設定し、スタートする。（時短モード対応）*
【6】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら、Bを混ぜて出来上がり。

投稿者からのコメント

■ポイントお好みで、粉チーズや黒こしょう・ハーブミックスをふりかけてください。＜SP-2DF231の場合＞*圧力調理1秒に設定し、スタートする。＜SP-D121、SP-D131の場合＞*圧力調理ボタンを押して加圧時間を1秒に設定し、スタートする。 ■この製品で作りました！電気圧力鍋おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251

※みやすさのために書式を一部改変しています。

かぼちゃのリゾット

材料 （4 ～ 5人分）

手順

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材料（4 ～ 5人分）