むね肉で大満足チキンカレーステーキ

. こんばんは〜! . 今日のレシピは! みんな大好き鶏むね肉❤️の チキンステーキでございます🙌👳🏽‍♀️✨ 結局、こういうシンプルが1番おいしい説! . むね肉ってパサつきがちですが、 ちょっぴりお砂糖を擦り込むことで しっとり仕上がってくれるのです🐔❣️ (お砂糖には保水性があるのです) . ボリューム満点大満足おかず🏋️‍♀️🌟 ぜひ作ってみてね〜〜🥰 . ------- 【材料】2人分 鶏胸肉 1枚(300g) カレー粉 小さじ1 砂糖 2つまみ 塩 2つまみ . 【作り方】 ・鶏胸肉の分厚い部分に切り込みを入れて開き、厚さを均等にする。(皮はとらないで) . ①鶏胸肉の両面にカレー粉、砂糖、塩を擦り付け、5〜10分間置く。 . ②中火で熱したフライパンに皮目を下にして置き、蓋をせず約5分焼く。 . ③焼き色がついて皮がパリッとしたら裏返し、蓋をして弱火で約7分間焼く。 . 🙆‍♀️生焼けが心配な時は余熱で温めましょう。火を止めてから蓋を開けずに3分ほど置いてください。 🙆‍♀️焦げ付きやすいフライパンをお使いの方は、サラダ油をちょろっと(小さじ1弱)使うと安心です。ちょろっとね。 . . ******* □ダイエットレシピの投稿してます🏋️‍♀️🌿 ******* . .