具材たっぷりの華やかな洋風ちらし寿司です。
材料 （4人分）
ごはん
2合分
すし酢
60ml
鉄火ぶつまぐろ（鉄火まぐろ）
200g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
アボカド
1個
レモン汁
適量
ミニトマト
4個
ブロッコリー
8房
アクシアル ベビーチーズ（プレーン）
2個
ゆで卵
2個
コーン
30g
アクシアル 彩りリーフサラダ
1袋
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1. 温かいごはんにすし酢を入れて混ぜ、すし飯を作る。
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2. 耐熱容器にみりんと酒を合わせ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱して冷ます。醤油を入れて混ぜ合わせる。鉄火ぶつまぐろ（鉄火まぐろ）を入れて漬ける。
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3. アボカドは1cm角に切り、レモン汁をふる。ミニトマトは半分に切る。ブロッコリーはゆでる。ベビーチーズは1cm角に切る。ゆで卵は輪切りにする。
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4. 器にすし飯を盛り付け、2・3・コーン・彩りリーフサラダを盛り付ける。
投稿者からのコメント
※鉄火ぶつまぐろは9月下旬発売予定です。
栄養成分（1人分）
エネルギー：約498kcal
食塩相当量：約2.8g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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