🍙うますぎる!止まらない!ポキ丼おにぎり🍙

🍙材料 おにぎり5〜6個分 ★みりん…大さじ2 ★醤油…大さじ2と1/2 ★オイスターソース…小さじ1 ★ごま油…小さじ2 ★おろしわさび(チューブ)…小さじ1/2 ★おろしにんにく(チューブ)…小さじ1 (生のおろしにんにく1かけ分で代用可) ★白いりごま…大さじ1 サーモン(刺身用)…1柵(150g程度) アボカド…1個 温かいご飯…1.5合(450g~500g) 白いりごま…大さじ1 刻み海苔…適量
🍙下準備 •みりんを耐熱小皿に入れ電子レンジ(500W)で1分加熱し煮きってから★を大きめのボウルで 混ぜ合わせる。 •サーモン(刺身用)を1.5cm角に切る。 🍙作り方 1️⃣ボウルのタレにサーモンをくわえ混ぜて、 ラップをピッタリ密封するようにかぶせて、 10分付ける。 2️⃣アボカドの種と皮を取り除き1.5cm角に切り 1️⃣に加えよく混ぜ合わせる。 3️⃣温かいご飯をくわえまんべんなく 混ぜ合わせる。 5~6等分しておにぎりに握る ☝️お米がまとまらない場合は ラップをして5分ほど置き ご飯がタレを吸ってから握ると まとまりやすいです。 🍙仕上げ 器に盛り付けて白いりごま、刻み海苔をかける