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鯖の味噌煮

tacci’s

材料

サバの切り身（骨付き）

2-4枚
長ねぎ

1本
椎茸、大根、にんじん

など好きなモノで
生姜

お好みの量
味噌

大さじ5
水

400cc
酒

200cc
醤油

大さじ2
みりん

大さじ4
砂糖

大さじ4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

必ず！鯖を霜降り！
そして、霜降りした鯖の水分を丁寧に取る！

投稿者からのコメント

とても、とても大切！

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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